2017年4月29日 星期六

Lab Eat 糧頭時段推介餐廳

女人要減壓,有咩好得過約埋一班好姐妹飲飲食食。今次GATHERING 既地方係尖沙咀金巴利道的西餐廳(有朋友笑道都幾難揾,偷情一流!)。我覺得枱與枱之間較接近,未必適合偷情,但餐廳的裝修高雅,約會是不錯的選擇。雖然最後5個人,每人約$400埋單(中上價錢),但食物質素甚高,mama認為物有所值。(糧尾時免問 ><!)
LAB EAT 位置
當日嘗試8款食物,大家一致通過味道很好~(甜品來說就不過不失~)

3個頭盤
生蠔配白酒 ($488)
我地要半打生蠔,而個這個package會係6隻生蠔加白酒一支。生蠔好新鮮,而白酒亦易入口。


法式黑松露香草牛油焗田螺 ($148)
每個田螺有一塊多士及薯蓉伴上,黑松露味道濃厚。這個對喜歡田螺的朋友是必食推介。


白酒煮忌廉汁藍青口($128)
這個白汁與青口非常匹配,而其中兩塊蒜蓉飽發揮畫龍點晴的作用,蒜蓉飽點上充滿青口味的白汁,非常美味。



3個主菜
炭燒美國西冷10安士配紅酒汁 ($348)
我一向都喜歡牛扒,5成熟,炭燒,無得輸。

炭燒西班牙黑毛豬配寬糖介未汁 ($238)
黑毛豬入口鬆軟,但味道不及牛扒(一定係偏心~)


海膽黑松露意大利意粉 ($258)
MAMA 不吃海膽,但黑松露意大利意粉給我一個意外驚喜,真的不錯。

甜品正常,不太特別驚喜,相比主菜下相對失色。


自家制比利時73%黑朱古力心太軟配雪糕 ($88)
MAMA喜歡心太軟不太甜。

法式焦糖燉蛋配法式泡芺 ($58)

這間餐廳我會想再次嘗試,但由於所費不菲(MAMA來說),所以計劃日後藉XX週年、ZZ紀念,向外子要求在這餐廳慶祝一番,也許是個不錯的鬼主意。

除了吃喝,multimamahk 還有好多生活上的分享,歡迎參觀~


YOUNG LIVING ? 精油咁多選擇,點解我要揀YOUNG LIVING ?



YOUNG LIVING盛行前,MAMA已經知道精油有治療作用。但當時我是一個學生,身體甚少病痛,精油又係一個高消費的玩意,所以未有進行深入研究。

升呢做左MAMA,由於小朋友給我的「驚喜」層出不窮 (生病、跌親、肚痛、發脾四……..),深深體會到精油是自然療法中的好工具,所以決定的起心干學習,有意外時亦不會六神無主,現在,小朋友有需要時會主動要求我幫佢搽油。

作為顧客,市場有千百萬貨物比你揀,香薰油/精油,你想要的話,由$10 >$1000蚊既精油都有,咁點解MAMA 選擇 YOUNG LIVING?

理由有2
1. YOUNG LIVING治療級精油
2. YOUNG LIVING的一腳踢生產線[SEED TO SEAL] (從種子到密封)

市面有多款精油,個個都話自己100%天然,或者有機生產等等,但可以標明達到治療級數,你知道幾多隻? 如果用了一些未達到治療級的精油,除了未必有療效外,亦可能引致敏感。所以請各位要小心選擇。

YOUNG LIVING 的生產方式,包括播種、培養(種植植物)、蒸餾(精油製作)、檢驗(品質檢查)及密封,都是由YOUNG LIVING 一手一腳包辦的。YOUNG LIVING 對於每個步驟都有一定的要求(如農地位置、幾時收割和檢查實驗等等)YOUNG LIVING 創辦人,自己去砍樹,做研究,調配,出黎既產品可以賣到世界各地都有,証明係有其吸引力/效力。

當然,有人會有質疑YOUNG LIVING,例如品質檢查、生產過程、功效等等等等,某些人覺得一腳踢等如「BLACK BOX 作業」。但經過「大頭奶粉事件」(奶粉公司由奶農購買的牛奶出現問題),我覺得一手包辦未必是一件壞事。

當然,精油既品質係我最主要的考慮因素,而用左咁耐,我自己覺得好有用。(當然亦有中伏的時侯)。由於網上的中文的分享不多,因此希望藉這個版面交流經驗,亦希望大家都分享心得,一同學習。




2017年4月27日 星期四

Pan Away舒痛精油 – 請痛症及早離開



YOUNG LIVING PanAway

 (1) 運動後加入按摩油按摩,可舒緩運動後的肌肉緊張。
(2) 在底油加入1-2滴的PANAWAY,塗在額頭位置,可舒緩頭痛。
(3) 如有頸緊膊痛,在底油加入1-2滴的PANAWAY 在有關位置按摩,可舒緩不適。
(4) 如有牙痛情況,在底油加入1-2滴的PANAWAY 在面頰(牙痛附近位置)按摩,可舒緩不適。

記住,用油必定要預先稀釋,預先稀釋,同預先稀釋 (重要既事講3)
同大家分享經驗:外子因牙痛坐立不安,MAMA當然幫佢搽油。
第一次我無稀釋,搽左1PAN AWAY落佢面頰位,佢即時覺得爽左,無咁痛~
第二日又黎痛過,我今次係無稀釋既情況幫佢搽左3(重手左),點知今次佢出現排毒情況,出現痕癢同喉嚨痛,好唔舒服。
之後用V6按摩面頰處,狂飲水,但外子都要2日時間才復原[期間非常辛苦]
雖然今次的經驗相當不快,雖然外子都相信精油有一定的功效 (不過今MAMA 重手左,令外子受苦了),但下一次用油,佢可能會要求諗諗先~
相信大家採用精油,目的都係想作保健、舒緩作用,而唔係令自己受罪。所以,用油一定要了解自已的體質(如會否對該種精油敏感),濃度過高、劑量過多,對某種物質過敏,都會有機會引致身體不適的情況出現,所以大家切記留意。


注意事項:
1. 本片只屬個人分享,有關內容並非專用於診斷、治療、治癒或預防疾病,
   謹作參考之用,絕非醫生意見。
   我們不會就任何陳述、使用或誤用承擔任何責任。

2. 請各位選購精油時,建議購買具醫療效用的精油,
    選擇不當的用品可能會引致不適,敬請注意。

3.One person's meat is another one's poison”, 彼之熊掌,吾之砒霜。
     每人的體質不同,對我有效未必對你有用,請了解自己體質後才嘗試,以免引致不適。

4. 初接觸精油者,必先稀釋後才使用。

5. 如用於嬰兒或兒童上,請先稀釋及測試會否對精油產生敏感後才直接使用。
   如有疑問請先諮詢專業人仕或醫生的意見。

6. 如對使用YOUNG LIVING 的精油有任何問題,可參考以下網頁:
    https://www.youngliving.com/zh_HK/discover/essential-oil-safety